வேளாண்மையின்முதன்மைஉணவுபயிர்கள்(நெல்,கம்பு,சோளம்,கோதுமை),காய்கறிவகைகள்,கீரைவகைகள்,பயிறுவகைகள்,கிழங்குவகைகள்,தோட்டப்பயிர்கள்,எண்ணெய்வித்துக்கள்,பூக்கள்,மூலிகைப்பயிர்கள்,பயிர்பாதுகாப்புமுறைகள்,இயற்கைஉரங்கள்எனவிவசாயம்சார்ந்தமுக்கியதகவல்கள்விரிவாககொடுக்கப்பட்டுள்ளது。
ஒவ்வொருபயிரும்தோன்றியவரலாறு,இயற்கைவேளாண்முறையில்எப்படிபயிர்களைபயிரிடுவது? பயிருக்குஏற்றஉரம்எது? தண்ணீரைசிக்கனமாகபயன்படுத்திசெடிகளைஎவ்வாறுபாதுகாப்பது? ஒவ்வொருபயிரின்பயன்கள்,குறைந்தகாலத்தில்உடனடிவருமானம்அளிக்ககூடியபயிர்கள்எனஅனைத்துத்தகவல்களையும்அறிந்துகொள்ளலாம்。